Wimmet

Nach dem heissen Sommer haben wir am 16.September bei anfangs stürmischen Verhältnissen mit der Wimmet begonnen. Die frühen weissen Sorten VB 32-7 und Reselle sowie die roten Trauben des Cabernet Noir sind nun also bereits im Weinkeller. Wir freuen uns über schöne Trauben und hohe Oechsle-Grade und warten nun auf die nächsten sonnigen Tage für die Ernte von Maréchal Foch und Bianca.